佐田岬半島の自然の恵みによって栽培された柑橘

昔ながらの柑橘で今もなお人気があるものに八朔があります。 あの独特な食味は他の柑橘では味わうことができません…。 ザックとした食感と、食べた時に口の中に広がる爽やかさ、そして、食べ終わったあとに残る少しの苦み。 この味に […]

あなたはサンフルーツという柑橘をご存知ですか！？ 一見すると甘夏のようにも見える外見ですが、それもそのはず、この甘夏の品種改良されたものがサンフルーツなのです。 その食味は、口にした時にひろがる爽やかな香りとサッパリとし […]

不知火（しらぬい）…。 とても柑橘の名前だとは思えないようなネーミングですよね！ 実は一般的に呼ばれているデコポンと同一種なんですが、商標の関係で呼び方がマチマチになっています。 この柑橘、もう食べたことがある方も多いと […]

プチプチした果肉が特徴のはるみ。 弾けんばかりの実は独特の食味があり、今、人気急上昇の柑橘です。 清見タンゴールとポンカンを親に持つ柑橘で、不知火（デコポン）の妹分といわれています。 とても滑かな果皮をしていて、外皮は薄 […]

天草という柑橘をご存知ですか！？ あまりなじみのない名前かもしれませんね。 まだまだ生産量が少なく、市場に出回る量も少ないので見かけたことがない方も多いかもしれません。 この天草の特徴はなんといっても果肉の柔らかさです。 […]

ポンカンの特徴といえば皮のむきやすさと、その食味ですね！ なかでもこの今津ポンカンはギュッと凝縮された甘さが人気の柑橘です。 さらにそのサクッとした食感は独特です。 また、酸味が少ない柑橘なので、とても食べやすくなってい […]

外皮が薄く、とても食べやすいのが特徴の太田ポンカン。 酸味が少なく、後口も良いので、サッパリとした食味が人気です。 まれに種があるものもありますが、じょうのう（内皮）ごと食べることが出来ます。 一般的な温州みかんよりも皮 […]